預祝大家明天七夕情人節快樂！！
這次教大家簡單做「巧克力熔岩蛋糕」！(又名：心太軟蛋糕)
我研究過 這款蛋糕大致上有二種做法 ：
1. 一種是生的蛋糕麵糊 故意烤不太熟 裡面就會有液態效果 但吃生的麵糊⋯😅 我不愛
2. 另一種是裡面夾巧克力 麵糊是熟的 這我較愛😋
教學影片是用第2種去做的，快來試試看！
今明有預備去哪慶祝嗎？沒有也沒關係，在家做蛋糕分享給阿娜答或家裡的小情人喔！『巧克力熔岩蛋糕』可用『氣炸鍋』或『烤箱』或『微波爐』做喔！
💕巧克力岩漿蛋糕（鬆餅粉）💕
準備2個小陶瓷碗
巧克力塊50➕奶油75
無糖可可粉➡️30
蛋 ➡️3顆
牛奶 ➡️50
鬆餅粉 ➡️50
內餡：松露巧克力6～8顆 (用一般市售巧克力塊也可以)
作法請詳見影片，可用氣炸鍋200度4min轉降成160度6min，或烤箱烤(記得要先預熱)，或以微波爐大火5分鐘也ok喔👌
#Cinya的私房烘焙課
#巧克力蛋糕
#心太軟
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